Le porcelet de lait, plus tendre que vous pouvez l’imaginer
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Porcelet

Le porcelet à votre assiette

D’une tendreté hors du commun

Nos porcelets sont nourris exclusivement au lait maternel sur une période de 3 à 4 semaines. D’une tendreté hors du commun, notre produit se distingue de par son goût fin. Très apprécié en Europe et plus particulièrement en Espagne, le porcelet de lait est une viande de choix qui a dorénavant sa place au Québec, dans votre assiette.

Porcelet entier

Parfait pour le BBQ ou en méchoui, le porcelet entier se cuisine également très bien au four. D’un poids moyen de 7 kilos (environ 15 livres), un porcelet convient parfaitement pour 12 à 16 convives.

Petit porcelet

D’un poids d’environ 4 à 5 kilos (9 à 11 livres), ce produit est parfait pour servir de 5 à 8 personnes. Veuillez communiquer avec nous pour en commander.

Porcelet vivant

En tant que producteur indépendant, nous avons la possibilité de vendre des porcelets vivants. Communiquez avec nous pour obtenir plus de détails. Nous pourrons également vous donner quelques conseils d’élevage.

Pour trouver un boucher, un restaurateur, un distributeur ou même un traiteur.

Notre porcelet se mariera parfaitement à votre occasion!

Service de livraison

Montréal et la Rive-Sud

Nous effectuons des livraisons aux deux semaines sur l’île de Montréal et sur la Rive-Sud.

 

Notez qu’il nous est également possible de livrer des porcelets vivants lorsque commandés en grande quantité. Des frais de livraison peuvent s’appliquer.

Autres produits

Qui se différencient de par leur qualité

Nous vous offrons d’autres produits à base de porc qui se différencient de par leur qualité.

Nous garantissons que la matière première provient toujours de notre ferme et que les animaux destinés à la transformation sont choisis avec soin.

Saucisses de porc

Faites à partir de porcs provenant de notre élevage, nos saucisses sont des recettes exclusives. Nous y avons intégré des produits de notre terroir, donnant ainsi un goût distinct à chacune de nos deux saveurs. Vous n’en trouverez pas de meilleures.

  • Saucisses porc et érable
  • Saucisses miel et fleur d’ail

Nous avons également les classiques saucisses italiennes douces et italiennes fortes.

Porc haché

Nous offrons du porc haché mi-maigre en paquet de 1 livre. Polyvalent, ce produit est un incontournable.