Nos porcelets sont nourris exclusivement au lait maternel sur une période de 3 à 4 semaines. D’une tendreté hors du commun, notre produit se distingue de par son goût fin. Très apprécié en Europe et plus particulièrement en Espagne, le porcelet de lait est une viande de choix qui a dorénavant sa place au Québec, dans votre assiette.
Parfait pour le BBQ ou en méchoui, le porcelet entier se cuisine également très bien au four. D’un poids moyen de 7 kilos (environ 15 livres), un porcelet convient parfaitement pour 12 à 16 convives.
D’un poids d’environ 4 à 5 kilos (9 à 11 livres), ce produit est parfait pour servir de 5 à 8 personnes. Veuillez communiquer avec nous pour en commander.
Nous effectuons des livraisons sur demande, veuillez nous contacter au 450.792.2003.
Notez qu’il nous est également possible de livrer des porcelets vivants lorsque commandés en grande quantité. Des frais de livraison peuvent s’appliquer.